焼酎はいくつかの種類があり、それぞれ原料や味に違いがあります。 この記事では焼酎に使われる種類とそれに使われている原料を紹介します。 1.焼酎の種類とその原料 1-1.芋焼酎 芋焼酎の原料として使われているのはサツマイモ […]
米焼酎のおすすめ15選
焼酎の多くは、原料を糖化させるための麹づくりに米が使用されており、この米麹をベースとして芋や麦、といったように種類が分かれていきます。 その中でも、最後まで米にこだわって作られた焼酎が米焼酎。 今回は米焼酎の中でもおすす […]
焼酎のつまみはコンビニで買える！おすすめ商品をご紹介！
焼酎を飲むときに重要になるのが、おつまみの存在。どんなおつまみを選ぶかにとって不思議と、焼酎の味わいも変わってくるものです。いつも同じおつまみを選んでいるという人も多いでしょう。でも、ときにはおつまみを変えてみることも大 […]
泡盛のコーヒー割りが密かに人気！
沖縄で有名なお酒といえば泡盛。 沖縄人にとってはソウル酒とも言えるほどなじみの深いお酒ですが、度数が高く飲みにくいと感じる人も少なくありません。 そんな時にオススメなのが泡盛のコーヒー割り！「え、コーヒーで割るの？」と驚 […]
世界自然遺産屋久島の名水で仕込まれたプレミアム焼酎【 三岳（みたけ）】を解説
芋焼酎の本場と言われる鹿児島県の南に浮かぶ離島「屋久島」。その屋久島で造られる人気の本格焼酎が「三岳（みたけ）」です。今回は、「三岳（みたけ）」の特徴や歴史、蔵元、産地などについて解説します。すでに三岳のファンの人はもち […]
昔ながらの手造り製法・甕壺仕込みにこだわるのレアな焼酎「なかむら」を紹介！
鹿児島県霧島市にある創業130年以上の歴史を誇る中村酒造場。この焼酎蔵で仕込まれる「なかむら」は、創業以来受け継がれた伝統の手造り製法・甕壺仕込みにこだわって造られています。その深い味わいは焼酎ファンの間で人気となり、プ […]
焼酎の甲類の解説とオススメ銘柄の紹介します！
焼酎とひとことで言っても、「甲類」と「乙類」とに分類されているのはご存知でしょうか。この分類は、昭和24（1949)年の酒税法改正によって定められましたが、甲類と乙類では原料や製法、味わいに違いがあります。今回は、甲類焼 […]
焼酎と相性抜群のおつまみ１０選！作り方までご紹介します。
皆さんは焼酎を飲むとき、どんな料理を合わせますか？なかには、料理とは合わせずに焼酎単体で楽しむという方もいらっしゃるでしょう。もちろん焼酎は単体で飲んでもおいしくいただけるお酒ですが、さまざまな料理と相性の良いお酒。 近 […]
「幻の焼酎」とも呼ばれる伊佐美の魅力をご紹介！
入手困難で「幻の焼酎」とも呼ばれることもあるプレミア焼酎。この記事では、元祖・プレミア焼酎とも言われる「伊佐美」について、その特徴や歴史、蔵元、産地などを解説しています。また、記事後半では購入方法をご紹介しているので、伊 […]
プレミア芋焼酎３Mの１つ「村尾」を解説
みなさんは「村尾（むらお）」という銘柄の焼酎をご存じでしょうか。村尾は焼酎の中でも3Mに数えられる一品として人気を集めています。 焼酎好きの人であれば一度は口にしてみたい銘柄との呼び声も多数。村尾とは一体どのような特徴が […]
プレゼントにオススメの芋焼酎 ランキングトップ７
芋焼酎が好きな方へ芋焼酎をプレゼントすることを検討しているものの、何を選べばいいか迷ってしまう方も多いのではないでしょうか？ しかも、プレゼントする相手によっては「絶対に失敗できない！」ということもあるでしょう。そこでこ […]
焼酎の乙類とは？乙類の解説とオススメ銘柄９選を紹介します！
焼酎は大きく「連続式蒸留焼酎（甲類）」と「単式蒸留焼酎（乙類）」の2種類に分類されるのをご存知でしょうか？この記事では、この2種類の違いを見ていきながら、「単式蒸留焼酎（乙類）」について詳しく解説していきます。また、記事 […]