焼酎の飲み方はロックや水割り、お湯割りなどバリエーションが豊富ですが、定番の飲み方も作り方を少しだけ気にかけてあげることにより、香りやおいしさが何倍にもなります。さらに定番だけでなく飲み方は多彩で、たくさん楽しめるお酒で […]
「全麹仕込み」とは？全麹仕込みで造られるこだわりの焼酎も紹介！
焼酎のラベルに「全麹」や「全麹仕込み」と記載されているものを目にした事があるかと思います。ではいったいどのような焼酎なのでしょうか？また、全麹仕込みの焼酎は普通の焼酎と何が違うのでしょうか？ 今回は全麹仕込みの焼酎につい […]
麦焼酎ってどんな焼酎？麦焼酎の楽しみ方やおすすめの麦焼酎も解説！
焼酎の中でも飲みやすく、焼酎初心者の方や女性にも人気なのが麦焼酎です。 そんな麦焼酎ですが、どんなお酒なのか知っていますか？麦焼酎は芋焼酎や米焼酎とどのような違いがあるのでしょうか？ 今回は麦焼酎について詳しく解説してい […]
おうちでかんたん！泡盛を使った梅酒の作り方と梅酒におすすめの泡盛を解説
焼酎で作る梅酒は広く親しまれている定番の飲み方です。焼酎にも種類がありますが、沖縄で生まれた泡盛でも梅酒を作る事ができ、また違った風味となり美味しくいただけます。 今回は泡盛での梅酒の作り方や、美味しく作るポイントなどを […]
原料から製品になるまでの焼酎の製法を解説！
焼酎はウイスキーやブランデーなどと同じ蒸留酒ですが、どういう工程で造られているのかご存知でしょうか？ 「よく焼酎を飲んでいるけれど、改めてその作り方を人に説明するとなると、うーんよくわからないなあ」という方も多いかもしれ […]
芋焼酎の原料に使われる芋ってどんな芋？代表的な芋の種類を紹介
みなさんは焼酎の原料用にサツマイモが栽培されていることをご存知でしょうか？ どんなサツマイモが使われているのか、また食用としてあるサツマイモなのか、今回はそんな疑問にお答えしていきます。 芋焼酎に使われている代表的なサツ […]
蒸留酒はどんなお酒？蒸留酒の種類やおすすめの飲み方を紹介！
焼酎はお酒の中でも蒸留酒という種類に分類されています。 蒸留酒といっても焼酎だけでなく、さまざまな種類のお酒があります。 今回はそんな蒸留酒について詳しく解説していきます。 蒸留酒の美味しい飲み方も紹介するので、ぜひ試し […]
芋焼酎はクセがあって飲みにくい？芋焼酎のおいしい飲み方を解説！
みなさんは芋焼酎はクセがあって飲みにくいというイメージをお持ちでしょうか？ 麦焼酎や米焼酎はクセがなく飲みやすいものも多いですが、芋焼酎も焼酎初心者や女性の方にも楽しんでいただけるお酒です。 そして近年ではサツマイモの品 […]
酒蔵のこだわりが詰まった、プレミアな麦焼酎おすすめ10選！
焼酎の中でも麦焼酎ファンの方は多くいらっしゃいます。麦焼酎はクセがなく飲みやすいため、女性の方からも人気があります。 そんな麦焼酎ファンたちの間でプレミアムと呼ばれる麦焼酎があります。 今回は麦焼酎ファンの中でも話題のプ […]
焼酎は出荷前に熟成されている？焼酎の熟成容器によって生まれる違いなども解説！
焼酎は熟成させると美味しくなると聞いたことはあるでしょうか？ 多くの焼酎は一定期間熟成され出荷されていますが、更に長期熟成されているものもあります。 今回は焼酎を熟成する理由を解説していきます。 1.大半の焼酎は「熟成」 […]
「焼酎がまずい！おいしくない！」と感じた人に試してみてほしい3つのポイント
みなさんの中で焼酎は、あの独特な香りや味が苦手、という方が多くいらっしゃるのではないでしょうか。 焼酎は芋焼酎や麦焼酎、米焼酎など種類が豊富で、飲み方も多彩です。もちろん飲みやすく美味しいものもたくさんあり、実は幅広い楽 […]
焼酎は悪酔いしないってほんと？悪酔いの予防法についても解説
焼酎は悪酔いをしないお酒だと聞いたことがある方はいらっしゃいますでしょうか？ 結論から言えばこれは本当です。しかし、悪酔いしないためにはちょっとしたコツがあります。 今回は、焼酎が悪酔いしずらい理由は何なのか？そのコツは […]