世界自然遺産屋久島の名水で仕込まれたプレミアム焼酎【 三岳(みたけ)】を解説

芋焼酎の本場と言われる鹿児島県の南に浮かぶ離島「屋久島」。その屋久島で造られる人気の本格焼酎が「三岳(みたけ)」です。今回は、「三岳(みたけ)」の特徴や歴史、蔵元、産地などについて解説します。すでに三岳のファンの人はもち […]

昔ながらの手造り製法・甕壺仕込みにこだわるのレアな焼酎「なかむら」を紹介!

鹿児島県霧島市にある創業130年以上の歴史を誇る中村酒造場。この焼酎蔵で仕込まれる「なかむら」は、創業以来受け継がれた伝統の手造り製法・甕壺仕込みにこだわって造られています。その深い味わいは焼酎ファンの間で人気となり、プ […]

鍋料理やおでんの「だし」を使った焼酎のだし割は寒い季節におすすめ!

「だし割」というと、一般的には日本酒をおでんなどの出汁で割った飲み物ですが、実は焼酎のだし割もおいしいって知っていましたか?せんべろ系の居酒屋や屋台では人気の飲み方なんです。今回は、焼酎のだし割の魅力と作り方など紹介しま […]

検索語を上に入力し、 Enter キーを押して検索します。キャンセルするには ESC を押してください。

トップに戻る