鹿児島県の大海酒造で造られている「くじら」。 大海を豪快に泳ぐクジラのイラストをラベルにした、王道の芋焼酎です。 今回はそんな王道の芋焼酎「くじら」の特徴や歴史、ラインナップも紹介していきます。 1.「くじら」とは 名前 […]
“下町のナポレオン”でおなじみの焼酎「いいちこ」を紹介
“下町のナポレオン”というキャッチフレーズで一世を風靡した本格麦焼酎「いいちこ」。 この名前を聞いたことがない人はいないのでは?というくらい知名度が高いですよね。 今回はそんなロングベストセラーで […]
奄美で生まれた黒糖焼酎「れんと」を解説!
自然と、奄美と、生きる。をスローガンとして掲げている、奄美大島開運酒造さん。 そこで造られているのが、黒糖焼酎「れんと」。 今回は希少な黒糖焼酎れんとについて、特徴や味わい、歴史などを紹介していきます。 1.「れんと」と […]
麦焼酎発祥の地で作られる焼酎「 壱岐」を解説
麦焼酎発祥の地である長崎県の壱岐で造られた、壱岐焼酎。 大麦と米麹を使って造られている本格麦焼酎です。 今回はそんな壱岐の特徴や歴史、壱岐のたくさんのラインナップをご紹介します。 1.「壱岐」とは では、壱岐にはどのよう […]
鼻奥に『麦チョコ』が香る香ばしいの焼酎「兼八」を解説
兼八は、伝統の技と志で焼酎造りをしている大分県の四ツ屋酒造で生まれた麦焼酎。 どこか懐かしさを感じさせる味わいに、多くのファンがいることをご存知でしょうか? 今回はそんな魅力のある麦焼酎「兼八」の特徴や歴史について、ライ […]
そのおいしさから飲む人を笑顔にする焼酎「㐂六(きろく)」を解説!
「芋焼酎 㐂六(きろく)」。芋焼酎好きならば、その名をご存知の方も多いのではないでしょうか。 㐂六を手掛けているのは有名な「百年の孤独」や「野うさぎの走り」などを生み出した老舗「黒木本店」です。 名前は聞いたことがあるけ […]
パリにて「焼酎のブルゴーニュ」と称された芋焼酎「海」を解説!
「海」という芋焼酎をご存知でしょうか。この芋焼酎は日本のみならず、海外の人をも魅了したと言われています。 なぜ海外でも有名なの?どんな味わいなの? 今回はそんな「海」の秘密について解説していきます。 1.海とは 「海」は […]
フルーティーで初心者にもおすすめの泡盛「久米仙」を解説!
久米仙はフルーティーな香りが特徴の泡盛です。 古酒のシリーズも口当たりがよく飲みやすいと注目をされています。 今回は久米仙酒造の久米仙のラインナップとおすすめの飲み方などをくわしくご紹介します。 1.久米仙とは 1-1. […]
古くから愛されている泡盛「まさひろ」を解説!
泡盛は500年以上もむかし、タイから伝わった歴史のある日本最古の蒸留酒です。その蒸留技術はのちに九州へと伝わり、焼酎が誕生します。そのため、泡盛は日本の焼酎の元祖と言われているのです。 そんな泡盛の中で根強い人気を誇る「 […]
宮古島を代表する泡盛「菊之露」を解説!
常に人気上位の泡盛「菊之露」。 居酒屋などでも取り扱いが多いため、泡盛といえば菊之露を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか? 今回は菊之露のラインナップや歴史などをくわしく解説していきます。 1.菊之露とは 1-1. […]
クセがなく飲みやすい泡盛「くら」を解説!
丸いフォルムの瓶が印象的な泡盛「くら」。 泡盛と聞いただけできついお酒だと身構えてしまう人の概念を覆す飲みやすい泡盛です。 今回は万人受けする泡盛、くらのラインナップや歴史などをくわしくご紹介します。 1.くらとは 1- […]
「仕次ぎ」と「荒濾過(あらろか)」というこだわりの手法で造られている「芋焼酎 もぐら」を解説!
みなさんは「もぐら」という芋焼酎をご存知ですか? もぐらはこだわりの製法で造られているため、出荷量に限りがある希少な芋焼酎です。 どんな焼酎なの?なぜ人気なの? 今回は芋焼酎好きに唯一無二の人気を誇る「もぐら」について解 […]